Aus der Welt des Schäfers
Auf dem Grill, über dem Feuer oder in der Küche. Der Schäfer weiss, welches Stück sich wofür eignet und wie man das Beste daraus macht. Hier gibt er sein Wissen rund ums Lamm weiter, verrät praktische Tipps für den Umgang mit dem Fleisch und natürlich auch seine liebsten Rezepte.
