Lamm Vorderviertel

Gewürfelt, tiefgefroren mit Knochen. Zum Braten und Schmoren.

Die Lamm-Würfel aus dem Vorderviertel eignen sich perfekt für Gulasch und Schmorgerichte. Die großen Würfel bleiben durch den Knochen beim Braten saftig und entwickeln feine Röstaromen.

Das Lammfleisch stammt aus artgerechter Aufzucht auf der Weide, wo sich die Tiere frei unter anderem von verschiedenen Gräsern und Kräutern ernähren. Diese Kombination aus Weidehaltung sowie einer sorgfältigen Verarbeitung machen die Lammfleischwürfel zu einem feinen Genuss.

Nährwerte Ø 100 g
Energie: 974 kJ / 234 kal
Fett: 18,0 g davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß 18,0 g
Salz: 0,19 g

Aufbewahrung
Kühlschrank (+7˚C): 1 Tag
* Fach oder Eiswürfelfach (-6˚C): 5 Tage
** Fach (-12˚C): 2 Wochen
*** Fach oder Tiefkühltruhe (-18˚C ): Ungeöffnet mindestens haltbar siehe Etikett Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren.