Lamm Keulenscheibe

Die Grillscheiben aus der Lammkeule eignen sich perfekt zum Grillen, Braten oder auch besonders für Schmorgerichte. Die Keulenscheiben bleiben durch den Knochen beim Braten saftig und entwickeln feine Röstaromen. 

Das Lammfleisch stammt aus artgerechter Aufzucht auf der Weide, wo sich die Tiere frei unter anderem von verschiedenen Gräsern und Kräutern ernähren. Diese Kombination aus Weidehaltung sowie einer sorgfältigen Verarbeitung machen die Keulenscheiben zu einem feinen Genuss.

Nährwerte, Ø 100 g
Energie: 974 kJ / 234 kal
Fett: 18,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 8,2 g    
Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g 
Eiweiß: 18,0 g
Salz: 0,19 g

Aufbewahrung   
Kühlschrank (+7˚C): 1 Tag
*    Fach oder Eiswürfelfach (-6˚C): 5 Tage
**    Fach (-12˚C): 2 Wochen
***    Fach oder Tiefkühltruhe  (-18˚C ): Ungeöffnet mindestens haltbar siehe Etikett
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Nicht zum Rohverzehr geeignet. 
Vor dem Verzehr vollständig durchgaren.